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Perspektive - Multiperspektivische Grundbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe
1.11.2012 - 30.9.2015

  1. Entwicklung eines Grundbildungskonzeptes für die Vorbereitung auf eine Tätigkeit im Hotel- und Gaststättenwesen und einjährige Erprobung in der VHS Leipzig
  2. Entwicklung eines Beratungskonzeptes für die Anwendung bei funktionalen Analphabeten in der Kompetenzermittlung und der begleitenden Lern- und Entwicklungsberatung sowie einjährige Erprobung während des Grundbildungskurses
  3. Schulung von Dozent/-innen in der Methode der Kollegialen Beratung und Initiierung regelmäßiger Treffen an der VHS Leipzig zur dauerhaften konstruktiven und lösungsorientierten Auseinandersetzung mit den Herausforderungen und Belastungen in der Alphabetisierungsarbeit.


Projektpartner:

  • Dehoga Regionalverband Sachsen (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband)
  • Jobcenter Leipzig
  • Koalpha Koordinierungsstelle für Alphabetisierung
  • Sächsischer Volkshochschulverband e.V.
  • DVV Deutscher Volkshochschul-Verband e.V.

Die Universität Leipzig begleitet das Projekt wissenschaftlich.


Laufzeit: 1.11.2012 bis 30.9.2015



Das Projekt „Perspektive“ wird im Rahmen des Förderschwerpunktes „Arbeitsplatzorientierte Alphabetisierung und Grundbildung Erwachsener“ durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) unter dem Kennzeichen 01AB12006A und -6B gefördert. Die Verantwortung für den Inhalt dieser Veröffentlichung liegt beim Autor.